pictopub.com

Сардины - это меню еды, знакомое большинству людей. Он не только относительно дешев и его легко достать, но и очень вкусный. Однако знаете ли вы, что сардины очень полезны для здоровья? Чтобы узнать больше, см. Следующую информацию.

Сардины - это мелкие рыбы, которые обычно водятся в Атлантическом, Тихом и Средиземном морях. Эта рыба с высоким содержанием омега-3 жирных кислот и витамина D и с низким содержанием ртути. Поэтому сардины считаются одной из самых полезных для здоровья рыб.

Пищевая ценность сардин

Польза сардин обусловлена ​​их питательными веществами, которые очень полезны для здоровья. В 100 граммах свежих сардин содержится около 110 калорий. Оттуда вы можете получить множество питательных веществ, таких как:

• Протеин
• Углеводов
• Жиры, включая омега-3 жирные кислоты.
• Витамины, такие как витамин D, витамин B12 и витамин E
• Минералы, такие как железо, кальций, магний, калий и цинк.

Польза сардин

Ниже приведены различные преимущества сардин, которые вы можете получить:

1. Наращивайте мышцы тела.

Сардины - отличный источник белка и незаменимых жирных кислот. Оба эти питательных вещества необходимы для построения сильных мышц. Белок здесь выступает в качестве основного ингредиента, а жирные кислоты действуют как источник энергии при наращивании мышц.

2. Защищает работу мозга.

Высокое содержание омега-3 в сардинах полезно для поддержания памяти и защиты функций мозга. Регулярное употребление сардин также может снизить риск развития различных когнитивных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и деменция.

3. Поддерживайте здоровье сердца.

Омега-3 жирные кислоты в сардинах также могут снизить риск сердечных заболеваний из-за их противовоспалительных свойств. Благодаря этой способности омега-3 жирные кислоты могут снизить риск образования тромбов и снизить высокое кровяное давление.

Удовлетворение потребностей в жирных кислотах омега-3 также может снизить уровень плохого холестерина (ЛПНП) и повысить уровень хорошего холестерина в крови (ЛПВП). Все это может улучшить здоровье сердца.

4. Поддерживайте здоровье костей.

Следующее преимущество сардин - поддержание здоровья костей. Потому что эта рыба - хороший источник кальция и витамина D.

Оба питательных вещества важны для поддержания здоровья и прочности костей. С удовлетворением ваших ежедневных потребностей в кальции и витамине D вы будете защищены от различных заболеваний костей, особенно связанных с возрастом, таких как остеопороз.

5. Поддерживает здоровую беременность.

Сардины тоже очень хороши, если их употребляют в пищу беременным женщинам. Содержание омега-3 в рыбе полезно для развития мозга, костей, нервной системы и зрения ребенка в утробе матери. Между тем, кальций может защитить беременных от риска преэклампсии.

Советы по выбору сардин, чтобы извлечь из них максимум пользы

Выбирая сардины, убедитесь, что выбранная вами рыба не плохо пахнет, кожа по-прежнему блестящая, глаза по-прежнему яркие, а текстура плотная. Однако вы можете найти больше сардин в консервированном виде.

Консервированные сардины с добавлением оливкового масла или воды лучше, чем сардины с соевым маслом, потому что в них меньше жира. Также убедитесь, что банки с сардинами, которые вы покупаете, все еще в хорошем состоянии, и обратите внимание на срок годности.

Вы также должны знать, что содержание соли в консервированных сардинах обычно бывает высоким. Поэтому, если вы сокращаете потребление продуктов с высоким содержанием соли, рекомендуется выбирать свежие сардины.

Чтобы получить максимальную пользу от сардин, вы можете употреблять 2-3 порции сардин в неделю. Мало того, обратите внимание на то, как это обработать. Сардины лучше всего варить, жарить на гриле или на гриле.

Некоторым людям с определенными заболеваниями, такими как заболевание почек или подагра, может потребоваться ограничить потребление сардин. Если у вас есть вопросы относительно употребления сардин и состояния вашего здоровья, вы можете сначала проконсультироваться с врачом.