pictopub.com

Польза для здоровья от нута очень разнообразна. Этот дешевый и простой в употреблении овощ очень питателен. дляувеличить выносливость тело, ниже масса, а такжепредотвратить ряд болезнь.

Есть разные причины, чтобы включить нут в свое ежедневное меню. Начиная с экономичной цены, легкости получения, восхитительного вкуса, до тех пор, пока его можно будет обрабатывать различными способами, например, обжаривать, варить или готовить на пару. К тому же польза зеленой фасоли для здоровья также не уступает другим овощам, тебе известно!

Пищевая ценность фасоли

Польза фасоли заключается в ее содержании в питательных веществах. Фасоль хорошо известна как источник клетчатки, фолиевой кислоты, марганца и витамина С, которые полезны для организма.

В каждой чашке (около 100 граммов) нута содержатся следующие питательные вещества:

• 35 калорий
• 3 грамма клетчатки
• 2 грамма белка
• 5 мг углеводов
• 12 мг витамина С
• 43 мкг витамина К
• 33 микрограмма фолиевой кислоты
• 690 МЕ витамина А

Нут также богат минералами, особенно марганцем. Другие минеральные вещества в нуте - это кальций, железо, магний, фосфор, калий и калий. цинк.

Преимущества фасоли в зависимости от ее пищевой ценности

Основываясь на пищевой ценности, вот ряд преимуществ нута для здоровья:

1. Поддерживайте здоровье сердца

Клетчатка и содержание антиоксидантов в нуте полезно для поддержания здоровья сердца и кровеносных сосудов. Исследования показывают, что люди, которые регулярно едят здоровую пищу, в том числе бобы и орехи, имеют более низкий риск развития болезней сердца и кровеносных сосудов.

2. Здоровый пищеварительный тракт.

Бобы содержат сложные углеводы и клетчатку, которые полезны для пищеварения, потому что они могут помочь стимулировать опорожнение кишечника и предотвратить запоры. Фасоль также полезна для людей, сидящих на диете, потому что она низкокалорийна и не содержит жира, но богата клетчаткой, благодаря которой тело дольше ощущает сытость.

3. Укрепляйте иммунную систему.

Витамин С в нуте действует как антиоксидант, который может противодействовать повреждению клеток, вызванному свободными радикалами, повышать иммунитет и играет важную роль в образовании коллагена.

4. Поддерживайте здоровье глаз.

Одна чашка сырого нута содержит около 15 процентов рекомендуемой дневной нормы витамина А. Сам витамин А полезен для поддержания здоровья глаз, репродуктивных органов, укрепления иммунной системы организма и предотвращения рака.

5. Имеет другие преимущества для здоровья.

Бобы по-прежнему содержат много питательных веществ, которые очень полезны для здоровья, например:

• Фолиевая кислота полезна для здоровья плода и предотвращает врожденные дефекты.
• Марганец, который помогает поддерживать обмен веществ в организме, здоровье костей и ускоряет заживление ран.
• Витамин К, который играет важную роль в свертывании крови. Витамин К также необходим для формирования костей и защищает кости от остеопороза.

В дополнение к различным преимуществам, перечисленным выше, нут также хорош для диетического меню, особенно для диабетиков, поскольку он не содержит жира, богат клетчаткой и имеет низкий гликемический индекс.

Покупая нут, выбирайте тот, который светлый по цвету и кажется твердым при нажатии. Если сразу не обработать, храните в пластике и ставьте в холодильник. Чтобы польза от бобов была более оптимальной, рекомендуется правильно обрабатывать бобы, чтобы сохранить их пищевую ценность. Самый простой способ обработать нут - отварить или приготовить на пару, затем добавить немного лимонного сока и оливкового масла, а также посолить и поперчить по вкусу.