pictopub.com

Польза гороха для здоровьяя быМне нужно в этом сомневаться. Эта еда содержит много полезных веществ. важно для тело, и способныйпредотвратить сердечные заболевания и рак.

Горох, латинское название которого Pisum sativum, часто служит дополнительным ингредиентом к различным блюдам, таким как суп или жареный рис. Кроме того, из гороха можно приготовить полезные и вкусные закуски.

Содержание питательных веществ в горохе

В 100 граммах гороха содержится около 85 калорий и различных питательных веществ, необходимых организму, таких как:

• Белки.
• Углеводы.
• Волокно
• Витамин А, витамин К, витамин С и витамины группы В (включая тиамин и фолиевую кислоту).
• Минералы, такие как кальций, марганец, калий, железо, фосфор и цинк.

Помимо этих питательных веществ, горох также богат полифенольными антиоксидантами, которые представляют собой природные химические соединения, содержащиеся во многих растениях. Это вещество может помочь предотвратить некоторые заболевания, такие как дегенеративные заболевания и болезни сердца, а также поддерживать вес.

Польза гороха для организма

Вот несколько преимуществ гороха для здоровья, которые можно получить, если употреблять его регулярно:

1. Контролировать уровень сахара в крови.

Диабетикам необходимо обращать внимание на тип потребляемой пищи, чтобы не допустить повышения уровня сахара в крови. Один из видов пищи, который может помочь контролировать уровень сахара в крови, - это горох, потому что у гороха низкий гликемический индекс, поэтому он медленнее повышает уровень сахара в крови.

Кроме того, содержание белка и клетчатки в горохе также помогает контролировать и предотвращать скачки уровня сахара в крови. Это делает горох одним из рекомендуемых продуктов для диабетиков.

2. Поддерживайте здоровье сердца.

Высокое кровяное давление (гипертония) может увеличить риск сердечных заболеваний и инсульта. Чтобы предотвратить это, вам нужно контролировать свое кровяное давление, употребляя правильные продукты.

Горох можно использовать в качестве пищевого продукта для предотвращения высокого кровяного давления, поскольку он содержит ряд минералов, таких как магний, калий и кальций.

Мало того, антиоксиданты и содержание клетчатки в горохе также могут уменьшить воспаление, снизить уровень плохого холестерина (ЛПНП) и предотвратить образование закупорок в кровеносных сосудах (атеросклероз), которые могут вызвать сердечные заболевания и инсульт.

Вот почему горох полезен для поддержания здоровья сердца.

3. Снижает риск рака.

Регулярное употребление гороха может снизить риск рака. Это благодаря содержанию антиоксидантов, которые могут уменьшить воспаление в организме.

Горох также содержит сапонины - соединения растений, которые, как известно, обладают противораковым действием. Несколько исследований показали, что сапонины могут подавлять рост опухолевых клеток и предотвращать определенные виды рака.

4. Сохранение здоровье пищеварительной системы

Здоровый пищеварительный тракт может оптимально поглощать питательные вещества из пищи. Следовательно, необходимо поддерживать здоровье пищеварительной системы.

Горох - хороший источник клетчатки, поддерживающей рост полезных бактерий в пищеварительном тракте. Кроме того, адекватное потребление клетчатки также может снизить риск колита, раздражения кишечника и рака толстой кишки.

5. Является ли хороший источник белка

Вы легко чувствуете голод, даже если съели достаточно? Возможно, вам не хватает белка и клетчатки. Продукты, содержащие белок и клетчатку, дольше сохранят чувство насыщения, потому что эти два типа питательных веществ усваиваются организмом медленнее.

Горох - богатый источник белка и клетчатки. Таким образом, употребление гороха может контролировать аппетит и уменьшить чувство голода. Кроме того, белок также необходим для поддержания силы мышц и здоровья костей.

Все преимущества этого гороха благодаря содержанию в нем питательных веществ. Горох не только полезен, его также очень легко найти, и его легко перерабатывать в самые разные блюда. Чтобы узнать, какая порция гороха вам подходит, проконсультируйтесь дополнительно с диетологом.