Польза редиса: от фитотерапии до диетического друга
Редис - это овощ, по форме напоминающий морковь. а также белый или красный. Овощи, которые часто используются в смеси при приготовлении этого салата, обладают множеством полезных свойств, которые очень жаль, что их нельзя упускать. Тогда какие преимущества редиса можно получить?
Овощи разного размера, цвета и вкуса можно употреблять как в вареном, так и в сыром виде. Помимо выращивания для употребления в пищу, редис также часто используется в качестве традиционных лекарств, таких как боль в горле, лихорадка и воспаление.
Сам по себе редис содержит полезные для организма питательные вещества. В 100 граммах репы 16 калорий, 3,4 грамма углеводов, 1,6 грамма клетчатки и 0,1 грамма жира. Кроме того, редис также содержит антиоксиданты, витамины и минералы, включая комплекс витаминов B, фолиевую кислоту, витамин C, кальций, марганец, калий (калий), магний, железо и фосфор даже в небольших количествах.
Что-нибудь Выгода Репа для здоровья?
Так много преимуществ, которые можно получить, употребляя в пищу редис благодаря его обилию питательных веществ. Некоторые из преимуществ редиса включают:
- Сгладьте пищеварительную системуРедис - это овощ, богатый клетчаткой. Таким образом, регулярное употребление редиса может питать пищеварительную систему, сглаживать дефекацию (БАБ) и предотвращать запоры.
- Помогите похудетьРепа полезна не только для пищеварительной системы, но и для похудания. Это связано с тем, что клетчатка редиса быстро заставляет вас чувствовать себя сытым, тем самым сокращая количество потребляемой пищи. Польза редиса от этого также достигается за счет низкой калорийности редиса.
- Подходит для диабетиковГликемический индекс (ГИ) редиса относительно невелик, поэтому этот овощ безопасен для употребления диабетиками и не повышает уровень сахара в крови. Кроме того, редис также содержит антоциан, который является антиоксидантом, который полезен для предотвращения повреждения клеток свободными радикалами, вызванного диабетом. Тем не менее, это исследование по-прежнему ограничивается испытаниями на животных, а не на людях.
- Подавляет рост раковых клетокНе только содержит антоцианы, но и овощи редиса содержат вещества. изотиоцианат что полезно для предотвращения рака. Исследование даже показало вещества изотиоцианат полезен для уничтожения некоторых раковых клеток, таких как рак груди, рак легких и рак простаты.
- Обладает противогрибковыми свойствамиПольза редиса на этом не заканчивается, известно, что сам редис содержит натуральные противогрибковые белки, которые полезны для уничтожения грибов. грибковые микроорганизмы албиканс, а именно грибок, вызывающий язвы, вагинальные дрожжевые инфекции и кандидоз кожи.
- Полезен для здоровья сердцаПолезные свойства редиса также полезны для здоровья сердца. Содержание клетчатки, нитратов и антиоксидантов в нем хорошо влияет на предотвращение образования зубного налета в кровеносных сосудах сердца, расширяет и расслабляет кровеносные сосуды, поддерживая плавный кровоток.Исследования, проведенные в Южной Корее, показывают, что диета с высоким содержанием клетчатки из овощей, таких как редис, помогает снизить риск сердечных заболеваний и инсульта.
Кроме того, редис также используется для лечения других заболеваний, таких как воспаление ротовой полости и горла, расстройства желудочно-кишечного тракта, желчевыводящих путей, инфекции, лихорадка, кашель, бронхит и избыток слизи в дыхательных путях. К сожалению, необходимы дальнейшие исследования эффективности преимуществ редиса в преодолении этих состояний.
Как подавать редис
Вот как превратить редьку в полезное блюдо.
Материал:
- 3 столовые ложки оливкового масла.
- 1 столовая ложка белого уксуса или яблочного уксуса.
- Щепотка соли.
- 1 чайная ложка горчицы.
- 1 стакан редиса, нарезанного тонкими ломтиками.
- 1 большое яблоко, нарезанное мелкими спичками.
- 4 стакана овощной смеси.
- 1 очищенный апельсин.
- Сыр по вкусу.
- чашка крупно нарезанных грецких орехов.
- чашка тертой моркови.
- чашка хикама нарезанная небольшими кусочками.
Как сделать:
- После того, как все ингредиенты готовы.
- Смешайте оливковое масло, белый или яблочный уксус, соль и горчицу в большой миске. Затем перемешайте до равномерного распределения.
- После этого добавьте все овощи, которые вы нарезали тонкими ломтиками. Затем перемешайте салат до однородного перемешивания.
- Подавайте салат в небольшие тарелки, затем украсьте его сыром.
В целом редис безопасен для здоровья. Тем не менее беременным женщинам, кормящим женщинам и людям с заболеваниями щитовидной железы рекомендуется ограничить потребление редиса. Кроме того, обратите внимание на количество потребляемого редиса, потому что потребление редиса в больших количествах может вызвать раздражение пищеварительного тракта.
Если у вас есть определенные проблемы со здоровьем и вы собираетесь употреблять редис, чтобы получить его лечебные свойства, вам следует сначала проконсультироваться с врачом.