pictopub.com

Замороженное куриное мясо перед обработкой необходимо как следует разморозить. Причина в том, что небрежное обращение с замороженным куриным мясом может привести к заражению болезнетворными микробами, поэтому оно не пригодно для употребления.

Замораживание куриного мяса или покупка замороженного цыпленка помогает сохранить его долговечность. Однако также обратите внимание на то, как разморозить замороженное куриное мясо, чтобы обеспечить качество обработанного куриного мяса и предотвратить пищевое отравление.

Как разморозить замороженную курицу

При переработке куриного мяса, как замороженного, так и свежего, сначала нужно тщательно вымыть руки. После этого также нужно вымыть руки и оборудование, используемое для размораживания мяса.

Правильно и безопасно разморозить замороженное куриное мясо можно следующими способами:

Bпозвольте замороженной курице размельчиться сама по себе

Первый способ разморозить замороженное куриное мясо - вынуть его из морозильная камера и переложите на дно холодильника. Этот способ считается самым безопасным, но процесс занимает много времени.

Замороженные кусочки курицы могут разморозиться через одну ночь, в то время как целая курица полностью оттаивает перед приготовлением примерно за 1-2 дня.

Замочите замороженную курицу в миске с водой.

Второй способ разморозить замороженную курицу - замочить ее в воде. Однако перед этим сначала положите куриное мясо в водонепроницаемый пластик. Затем замочите курицу, обернутую полиэтиленом, в миске или тазу, наполненном простой или теплой водой.

При размораживании замороженной курицы этим методом вам нужно будет менять воду в тазу каждые 30 минут, пока замороженная курица полностью не разморозится. Процесс разморозки замороженной курицы таким способом обычно занимает около 2-3 часов.

Теплая замороженная курица с использованием микроволновая печь

Третий способ разморозить замороженную курицу - разогреть ее микроволновая печь. Это самый быстрый способ, потому что он занимает всего несколько минут. Температура, используемая для размораживания замороженного куриного мяса в микроволновая печь колебалась в пределах 40-600С.

Избегайте размораживания замороженной курицы на открытом воздухе или при нормальной температуре, чтобы бактерии не размножались. Кроме того, не мойте курицу перед приготовлением, потому что это приведет к заражению куриного мяса бактериями и распространению бактерий по кухне.

Как долго можно хранить курицу в замороженном виде?

Замороженное куриное мясо может храниться долго, а именно:

• Целую замороженную курицу в сыром виде можно хранить до 12 месяцев.
• Замороженные сырые кусочки курицы можно хранить около 9 месяцев.
• Сырые куриные субпродукты или внутренние органы можно хранить в замороженном виде до 3-4 месяцев.
• Курица, приготовленная в замороженном виде, может длиться около 4 месяцев.

Чтобы сохранить питательную ценность, такую ​​как белок, витамины и минералы, а также вкус замороженной курицы, обратите внимание на то, как она хранится. Перед размораживанием и переработкой рекомендуется хранить замороженное куриное мясо при температуре ниже 0 ° C, что составляет около -150 ° C.

После разморозки замороженной курицы не забудьте тщательно очистить всю посуду и кухонные поверхности, прежде чем использовать их для обработки других продуктов, да. При необходимости используйте отдельную разделочную доску специально для обработки сырого цыпленка и других продуктов.

Зная, как разморозить замороженную курицу, вы сможете без проблем готовить и есть курицу. Кроме того, также соблюдайте сбалансированную диету и регулярно занимайтесь спортом, чтобы поддерживать здоровье тела.

Если у вас все еще есть вопросы о том, как безопасно обрабатывать и размораживать замороженную курицу, не стесняйтесь проконсультироваться с врачом. Вы также можете спросить, сколько куриного мяса можно употреблять в соответствии с вашим состоянием здоровья.