Наблюдение за опасностями употребления пригоревшей пищи у беременных
Бытует мнение, что беременным запрещено употреблять в пищу продукты, которые сгорели до тех пор, пока они не пригорели., потому что эти продукты вредны для матка и плод. Это мнение правильное?
Беременным женщинам следует более осторожно относиться к еде и напиткам. Беременным женщинам рекомендуется употреблять чистую и здоровую пищу, потому что все, что потребляют беременные, будет усваиваться плодом для поддержки их роста и развития.
В чем опасность пригоревшей пищи для беременных.
Запрет на употребление обугленной пищи, особенно обугленного мяса, адресован не только беременным женщинам, но и всем.
При приготовлении на гриле или жарке на очень горячем огне мясо может обугливаться или обугливаться. Сгоревшее мясо произведет гетероциклические амины (HCAs) и полициклические углеводороды (ПАУ). Оба химиката могут вызвать изменения или мутации в ДНК, которые могут вызвать рак.
Кроме того, продукты, содержащие крахмал или крахмал, такие как картофельные чипсы и хлеб, которые выпекаются или жарятся при слишком высоких температурах, будут производить акриламид. Предполагается, что это вещество также вызывает рождение детей с низкой массой тела и небольшой окружностью головы.
На самом деле не только обугленные, сырые или недоваренные продукты также являются опасной пищей и запрещены для беременных.
Причина в том, что в нем содержатся бактерии и паразиты, такие как Сальмонелла, Кишечная палочка, а также Токсоплазма, может вызвать отравление беременных женщин или инфицированных токсоплазмозом. Токсоплазмоз может вызвать нарушение развития плода и даже выкидыш.
Советы по приготовлению здоровой пищи
Чтобы вышеперечисленные вредные вещества не присутствовали в пище беременных, соблюдайте следующие советы при приготовлении и обработке пищи:
- Удалите жир с мяса, которое нужно приготовить. Если вы хотите поджарить или сжечь курицу, снимите кожицу
- Чтобы пища могла быть приготовлена идеально, но не пригорела, сначала сварите или приготовьте мясо с микроволновая печь перед запеканием.
- Не забывайте часто переворачивать мясо, чтобы оно сварилось со всех частей.
- Если какая-либо часть мяса обгорела, выбросьте ее.
- Если вы хотите пожарить еду, попробуйте использовать фритюрница. Считается, что этот метод снижает количество акриламида и жира в жареной пище.
Не делайте диетические ограничения во время беременности обузой для беременных. После всего, есть еще много вкусных блюд, которые можно есть беременным, Правильно? Если еда чистая, здоровая, приготовленная и не сгоревшая, беременные женщины в порядке. как придешь потребляйте это. Если у беременных есть сомнения, попробуйте спросить у гинеколога.