pictopub.com

Ракушки морского морского ушка - один из продуктов питания, который известен в кулинарии на протяжении тысячелетий. Считается, что мясо мидий морского ушка приносит много пользы для здоровья, поскольку содержит различные полезные для организма питательные вещества.

В Индонезии морские моллюски (Haliotis Discus hannai) по-прежнему могут употребляться редко и не так популярны, как другие виды моллюсков. Однако животные, которых часто употребляют в пищу в качестве морепродуктов, содержат множество полезных для здоровья организма питательных веществ. Какие питательные вещества содержатся в моллюсках морского ушка?

Различные питательные вещества в раковинах морского ушка и их преимущества

Ниже перечислены различные типы питательных веществ, содержащихся в 100 граммах раковин морского ушка, и их польза для организма:

1. Белок

В одной порции раковин морского ушка содержится около 34 граммов белка. Это питательное вещество является одним из важных питательных веществ, которые организм должен получать каждый день. Это связано с тем, что белок имеет следующие преимущества:

• Станьте источником энергии
• Строить клетки и ткани организма, в том числе поврежденные клетки
• Вырабатывают антитела для борьбы с болезнетворными микробами
• Поддерживает развитие ребенка
• Увеличение мышечной и костной массы и силы
• Повышают метаболизм и сжигание жира
• Снижение артериального давления
• Контроль веса

2. Калий

В 100-граммовой порции морских гребешков содержится около 450 миллиграммов калия. Это делает морское ушко хорошим источником калия для здоровья. Количество калия в морском морском ушке составляет 10% от вашей суточной потребности в калии.

Потребление калия важно получать каждый день, потому что он может дать несколько преимуществ, таких как:

• Поддерживать нервную функцию и здоровье
• Поддержка движения тела
• Регулируйте ритм сердцебиения
• Поддерживайте баланс жидкости в организме
• Снижает кровяное давление и сохраняет его стабильным
• Снизить риск некоторых заболеваний, таких как гипертония, инсульт, остеопороз и камни в почках

3. Фосфор

Фосфор играет важную роль в формировании костей и зубов. Этот минерал также играет роль в процессе превращения жиров, углеводов и белков в энергию. Все эти преимущества можно ощутить, потребляя моллюсков морского ушка, которые содержат около 280 миллиграммов фосфора.

Количество фосфора в порции моллюсков морского ушка достаточно для суточной потребности в фосфоре 40%.

4. Магний

Раковины морского морского ушка содержат около 90–95 миллиграммов магния, который поддерживает рост и формирование костей, контролирует кровяное давление, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2 типа, а также предотвращает мигрень.

Мало того, магний, содержащийся в морском ушке, также полезен для поддержания хорошего настроения и снижения риска депрессии.

5. Кальций

Кальций - важный минерал, который формирует крепкие ткани и зубы, регулирует мышечные сокращения и частоту сердечных сокращений, а также поддерживает процесс свертывания крови при травмах.

Кальций содержится в большом количестве молока и продуктов из него, таких как сыр и йогурт. Однако это потребление питательных веществ также широко встречается в моллюсках морского морского ушка. Примерно в 100 граммах моллюсков морского ушка содержится не менее 60 миллиграммов кальция.

6. Холин

Раковины морского морского ушка также известны как источник поступления холина. Потребление холина, необходимое взрослым мужчинам, составляет около 550 миллиграммов в день, тогда как взрослым женщинам требуется около 450 миллиграммов холина в день. В то время как в одной порции морского ушка содержится около 130 миллиграммов холина.

Холин - это питательное вещество, которое играет важную роль в организме, например, помогает процессу восстановления клеток и тканей тела, поддерживает работу нервов и сердца, улучшает память и концентрацию внимания, а также снижает риск некоторых заболеваний, таких как инсульт и сердце. болезнь.

Холин также играет важную роль в поддержке роста и развития мозга плода.

7. Витамин Е

Морское ушко также содержит около 8 миллиграммов витамина Е. Этот витамин полезен для поддержания здоровья кожи и глаз, а также для укрепления иммунной системы в борьбе с болезнями и инфекциями.

Не только различные питательные вещества, указанные выше, моллюски морского ушка также содержат различные другие питательные вещества, которые не менее важны для здоровья организма, такие как:

• Углеводов
• Витамин А
• Витамины группы B
• Витамин К
• Цинк
• Селен
• Железо

Несмотря на высокое содержание питательных веществ, вам не рекомендуется употреблять слишком много морских моллюсков. Это связано с тем, что морское ушко содержит высокий уровень холестерина и соли (натрия).

Порция морского ушка содержит около 170 миллиграммов холестерина и 900 миллиграммов натрия. Если оба эти приема потребляются в избытке, это также вредно для здоровья вашего тела.

Следовательно, вам также необходимо удовлетворять свои ежедневные потребности в питании, употребляя другие питательные продукты, такие как овощи и фрукты.

Кроме того, вам может потребоваться ограничить потребление морского ушка, если у вас есть определенные заболевания, такие как гипертония и высокий уровень холестерина. Если у вас все еще есть вопросы о пользе раковин морского ушка и их пищевой ценности, вы можете проконсультироваться с врачом.