pictopub.com

Вы когда-нибудь пробовали грибы портобелло? Этот гриб не только имеет восхитительный вкус и может использоваться в различных продуктах питания, но и полезен для здоровья организма. тебе известно. Различные преимущества грибов портобелло обусловлены их различным содержанием питательных веществ.

Гриб портобелло - это белый шампиньон, которому дают расти, пока он не созреет. Этот гриб имеет большой размер, коричневый цвет, толстую и плотную консистенцию. сочный напоминающий мясо. Грибы портобелло часто заменяют мясо веганам и вегетарианцам.

Некоторые преимущества гриба портобелло

Грибы портобелло не содержат жиров и содержат множество питательных веществ, таких как белок, углеводы, витамины группы B, витамин D, витамин K, фолиевая кислота, холин, селен, кальций, фосфор и калий. Судя по многочисленным питательным веществам, содержащимся в грибах портобелло, неудивительно, что этот гриб приносит много пользы для здоровья.

Вот различные преимущества грибов портобелло, которые вам нужно знать:

1. Достаточная потребность в белке.

Гриб портобелло - один из источников растительного белка, полезного для здоровья организма. В 100 граммах этого гриба около 2 граммов белка.

Белок является важным питательным веществом, которое играет роль в производстве новых клеток и тканей тела, увеличении мышечной массы и силы, поддержании функций органов и усилении сопротивляемости организма.

Мало того, грибы портобелло также являются хорошим источником белка для людей, которые придерживаются веганской или вегетарианской диеты.

2. Достаточная потребность в витамине B

Витамины группы B - это питательные вещества, которые производят эритроциты, поддерживают здоровье нервной системы, вырабатывают различные гормоны и помогают снизить стресс. Потребность в этом витамине можно удовлетворить, употребляя грибы портобелло.

В грибах портобелло содержатся различные типы витаминов группы B, такие как витамин B1 (тиамин), витамин B2 (рибофлавин), витамин B3 (ниацин), витамин B5 (пантотеновая кислота) и витамин B6 (пиридоксин).

3. Поддерживайте здоровье сердца.

В 100 граммах грибов портабелло содержится около 18,5 граммов селена - минерала, полезного для здоровья сердца. Исследования показывают, что адекватное потребление селена может снизить риск сердечных заболеваний на 24%.

Кроме того, известно, что клетчатка и антиоксиданты в грибах портобелло помогают снизить количество холестерина и предотвратить закупорку кровеносных сосудов (атеросклероз).

4. Укрепление иммунной системы.

Помимо поддержания здоровья сердца селен может действовать как антиоксидант, помогая снизить окислительный стресс в организме, тем самым уменьшая воспаление и повышая иммунитет.

Другие питательные вещества, содержащиеся в грибе портабелло, такие как белок и витамины группы B, также могут улучшить функцию иммунной системы, так что организм будет сильнее противостоять вирусам и бактериям, вызывающим болезни.

5. Предотвратить рак

Еще одно преимущество гриба портобелло заключается в том, что он способен предотвращать, уничтожать и подавлять рост раковых клеток. Это преимущество связано с высоким содержанием антиоксидантов в грибах портобелло.

Исследования показывают, что диета с высоким содержанием клетчатки, которая включает фрукты, овощи и грибы, в том числе грибы портобелло, помогает снизить риск рака, например рака груди, рака толстой кишки и рака простаты. Тем не менее, преимущества этого одного гриба портобелло еще предстоит изучить.

В дополнение к потреблению здоровой пищи вам также рекомендуется регулярно заниматься спортом, бросить курить, сделать вакцинацию и практиковать безопасный секс для предотвращения рака.

6. Контролируйте артериальное давление.

Грибы портобелло не только богаты антиоксидантами, но и содержат много калия. Оба эти ингредиента полезны для контроля артериального давления и предотвращения гипертонии.

7. Поддерживайте функцию мозга и здоровье.

Здоровое и функциональное состояние мозга можно поддерживать с помощью правильного питания. Одним из полезных для здоровья мозга продуктов являются грибы, в том числе и портобелло.

Известно, что содержание антиоксидантов и других важных питательных веществ, таких как холин, клетчатка, витамины группы B и белок, улучшает долговременную память, предотвращает повреждение нервов и предотвращает старческое слабоумие.

8. Контролируйте свой вес.

Различные исследования показали, что здоровая диета, богатая овощами, фруктами и грибами, помогает контролировать вес. Итак, для тех из вас, кто пытается похудеть, грибы портобелло могут быть выбором в меню еды. Польза грибов портобелло будет максимальной, если их сочетать с регулярными физическими упражнениями.

Это различные преимущества грибов протобелло, которые очень жаль упускать. Из этого гриба можно готовить самые разные блюда: от обжаренных до жареных, для начинки для гамбургеров или для приготовления стейков.

Покупая грибы портобелло, выбирайте тот, который равномерно подрумянился, с твердыми стеблями, без усадки и высыхания. Перед приготовлением вымойте грибы, но не мыть их водой.

Используйте влажную ткань, салфетку или небольшую кисть. Очистите всю поверхность гриба до дна зонтика, пока не пойдет грязь или песок.

Вы можете получить пользу от грибов портобелло, если будете есть их регулярно. Помимо этих грибов, убедитесь, что вы едите и другие полезные продукты, чтобы удовлетворить свои ежедневные потребности в питании.

Если вы страдаете заболеванием или принимаете определенные лекарства и хотите использовать грибы портобелло в качестве альтернативного лечения, сначала проконсультируйтесь с врачом, да.