Пальмовый сахар не только вкусный, но и содержит полезные питательные вещества.

Обладая темно-коричневым цветом и густым сладким вкусом, пальмовый сахар часто приравнивается к пальмовому сахару. хотя, Эти два вида сахара очень разные. Как и сахарный песок, пальмовый сахар также производится из сахарного тростника. В то время как пальмовый сахар производится из жидкого сока или кокосового крахмала.

Помимо ингредиентов и способа производства, существенная разница между пальмовым сахаром и пальмовым сахаром заключается в их питательной ценности. Яванский сахар не содержит необходимых питательных веществ, в то время как пальмовый сахар содержит полезные для здоровья питательные вещества.

Питательные вещества, содержащиеся в пальмовом сахаре, включают: цинк, железо, клетчатка инулина и магний. Пальмовый сахар также имеет более низкую калорийность, жир и гликемический индекс, чем сахар-песок.

Однако эти питательные вещества доступны только в небольших количествах. Хотя единственным питательным веществом в пальмовом сахаре с высоким содержанием является калий.

Преимущества пальмового сахара

Считается, что пальмовый сахар более питательный, чем обычный сахар-песок, он обладает рядом преимуществ для здоровья, например:

1. Поддерживайте уровень сахара в крови.

По сравнению с другими видами сахара пальмовый сахар имеет относительно низкий гликемический индекс. Это означает, что при употреблении пальмового сахара уровень сахара в крови не увеличивается быстро. Этот эффект хорош для диабетиков, которым необходимо поддерживать стабильный уровень сахара в крови.

Однако нет клинических исследований, которые могли бы подтвердить, что пальмовый сахар способен предотвращать повышение уровня сахара в крови или контролировать уровень сахара в крови. Таким образом, преимущества пальмового сахара при диабете еще предстоит изучить.

2. Контролировать высокое кровяное давление.

Высокое кровяное давление или гипертония - опасное состояние, которое часто протекает бессимптомно. Без надлежащего лечения высокое кровяное давление может привести к серьезным осложнениям, таким как инсульт, сердечные заболевания и повреждение почек.

Чтобы контролировать артериальное давление и не повышать его, человеку необходимо вести здоровый образ жизни, сокращать потребление соли и есть питательную пищу. Одним из питательных веществ, которые могут помочь снизить кровяное давление, является калий.

Пальмовый сахар действительно содержит калий, но не рекомендуется полностью удовлетворять потребление калия из этого сахара. Это связано с тем, что слишком высокое потребление сахара также вредно для здоровья. Если сахар потребляется в избытке, уровень сахара в крови и артериальное давление повышаются.

3. Поддерживайте здоровье костей.

Калий также играет важную роль в здоровье костей. Исследования показывают, что адекватное ежедневное потребление калия увеличивает плотность кальция и других минералов в костях и ограничивает количество кальция, выводимого с мочой.

Кости с высоким содержанием минералов и поддерживаемый уровень кальция могут уберечь вас от различных заболеваний костей, таких как остеопороз.

Но до сих пор не было исследований, подтверждающих эффективность пальмового сахара в поддержании здоровья костей. Для здоровья костей вам по-прежнему необходимо регулярно заниматься спортом и увеличивать потребление витамина D и кальция.

4. Снижает риск образования камней в почках.

Камни в почках - это состояния, при которых в почках образуются твердые отложения веществ или минералов, напоминающих камни. Если они большие, камни в почках могут блокировать мочевыводящие пути.

Люди, страдающие камнями в почках, будут испытывать симптомы в виде боли в спине и пояснице, часто ощущают позывы к мочеиспусканию, заикание мочи и боль при мочеиспускании.

Исследования показали, что недостаток калия может увеличить риск развития камней в почках. Поэтому, чтобы предотвратить образование камней в почках, удовлетворяйте ежедневные потребности в калии. Рекомендуемая суточная доза калия для взрослых составляет от 4500 до 4700 мг.

5. Поддерживайте идеальную массу тела.

Поскольку в пальмовом сахаре немного меньше калорий, чем в сахаре-песке, его использование в качестве подсластителя может помочь поддерживать вес. Однако есть условие, а именно, что сумма не должна быть чрезмерной.

Если потреблять слишком много, количество поступающих калорий останется высоким. В результате тело будет испытывать увеличение веса, особенно если высокое потребление калорий не сопровождается упражнениями или физической активностью.

Продолжайте ограничивать потребление

Хотя на первый взгляд это звучит многообещающе, к сожалению, до сих пор не проводилось большого количества медицинских исследований, которые могли бы подтвердить пользу пальмового сахара для здоровья в целом.

Хотя в нем более высокий уровень калия и он считается более полезным для здоровья, чем обычный сахар, это не означает, что пальмовый сахар можно употреблять в избытке. Это связано с тем, что пальмовый сахар также содержит большое количество фруктозы и сахарозы.

Оба эти вещества могут повышать уровень сахара в крови и вредны для здоровья при чрезмерном употреблении. Потребление слишком большого количества сахара может увеличить риск развития диабета, проблем с почками и даже сердечных заболеваний.

Регулярное ежедневное потребление сахара можно заменить пальмовым сахаром, чтобы получить различные преимущества, указанные выше. Однако, если у вас диабет и вам трудно контролировать уровень сахара в крови, вам следует сначала проконсультироваться с врачом, прежде чем употреблять пальмовый сахар.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found