pictopub.com

Щелочная диета - это метод диеты, направленный на сокращение потребления продуктов, которые производят кислоту в организме. Хотя эта диета часто считается здоровой, вам нужно знать несколько важных вещей об этой диете.

Теория утверждает, что определенные виды пищи могут повышать кислотность тела, вызывая тем самым множество проблем со здоровьем, начиная от увеличения веса, артрита и заканчивая прыщами. С другой стороны, считается, что некоторые продукты, которые могут сделать организм более щелочным, могут решить проблемы со здоровьем, вызванные повышением кислотности тела.

Понимание применения щелочной диеты

На практике щелочная диета направлена ​​на ограничение потребления определенного типа пищи и направлена ​​на снижение уровня кислоты в организме.

Чтобы достичь этой цели, при соблюдении этой диеты необходимо учитывать несколько вещей, а именно:

Разрешенные виды еды

На щелочной диете рекомендуется есть различные злаки, орехи, фрукты и овощи.

Виды пищи, которые не рекомендуются

Некоторые типы продуктов, которые следует избегать и ограничивать в потреблении во время этой диеты, - это обработанные пищевые продукты, яйца, мясо, пшеница, консервы, упакованные закуски, кофеин, алкоголь и различные молочные продукты.

Между тем, источники пшеницы и белка не нужно полностью исключать из рациона. Хотя на практике щелочная диета отдает предпочтение потреблению овощей и фруктов, а не пшеницы и различных видов белковой пищи.

Плюсы и минусы Преимущества щелочной диеты

Согласно исследованию, щелочная диета может дать ряд преимуществ, в том числе:

• Считается, что увеличение соотношения калия и натрия в крови способно поддерживать здоровье костей, снизить риск истощения или атрофии мышц и снизить риск развития хронических заболеваний, таких как инсульт и гипертония.
• Состояния тела с более высоким или более щелочным pH могут повысить эффективность некоторых химиотерапевтических препаратов для лечения рака.
• Этот тип диеты также может повысить уровень внутриклеточного магния, что может оптимизировать функцию ряда ферментов и помочь активировать витамин D.

Тем не менее, упомянутые выше преимущества все еще нуждаются в дополнительных исследованиях.

С другой стороны, есть исследования, которые фактически утверждают, что употребление мяса и молочных продуктов или продуктов их переработки не изменит pH вашего тела. Это потому, что в организме есть механизм, который может регулировать уровень кислотности.

Еще одна вещь, которую вам нужно учитывать, заключается в том, что при ограничении или даже отказе от молока, сыра, йогурта и мяса вы должны принимать пищевые заменители или добавки для удовлетворения потребностей в кальции и белке.

Считается, что щелочная диета имеет ряд преимуществ. Однако, если у вас есть определенные заболевания, вам следует сначала проконсультироваться с врачом, прежде чем переходить на эту диету.