Солевая диета во избежание инсульта и сердечных заболеваний

Солевая диета - это диета, регулирующая количество потребляемой соли. Эта диета важна для всех, как взрослых, так и детей. Это связано с тем, что соляная диета полезна для предотвращения различных заболеваний, таких как гипертония и сердечно-сосудистые заболевания.

При солевой диете рекомендуется ограничить потребление продуктов, содержащих много соли или натрия, таких как фаст-фуд или закуски. быстрое питание, замороженные продукты, закуски и мясные полуфабрикаты, консервированные супы, сыры, крупы и хлеб.

Вместо этого вы можете есть более здоровую пищу, такую ​​как разнообразные фрукты и овощи, орехи, семена, рыбу, мясо и нежирные молочные продукты.

Польза и опасность соли

Соль состоит из двух типов минералов, которые также действуют как электролиты, а именно натрия и хлорида. Функция этих двух веществ - контролировать кровяное давление, поддерживать уровень жидкости в организме и поддерживать работу мышц и нервов.

Однако чрезмерное потребление соли может вызвать повышение артериального давления (гипертонию). Высокое кровяное давление и неконтролируемое с течением времени может вызвать такие осложнения, как инсульт или болезнь сердца.

Когда в организме слишком много соли, почки регулируют уровень жидкости в крови, вызывая увеличение объема крови и давления. Это заставляет сердце работать больше, чтобы снабжать организм свежей кровью.

Кроме того, высокий уровень соли может также вызывать скопление жидкости в организме людей с застойной сердечной недостаточностью, циррозом и заболеванием почек, а также вызывать нарушение функции нервов. Это причина, по которой для более здоровой жизни необходимо придерживаться солевой диеты.

Как соблюдать солевую диету

Не только ограничивая потребление соленой пищи, вам также необходимо более тщательно регулировать количество потребляемой соли. При солевой диете рекомендуется ограничить потребление соли до не более 5-6 граммов натрия в день или эквивалента 1 чайной ложки соли и глутамата натрия.

Чтобы количество потребляемой соли не было чрезмерным, можно сделать следующие советы:

  • Уменьшите использование соли при приготовлении пищи. Вместо этого вы можете использовать специи или пищевые ингредиенты с натуральным или острым вкусом умами, например лук, имбирь, грибы, водоросли, орехи и рыбу.
  • При покупке полуфабрикатов внимательно читайте этикетки на упаковке продукта. Выбирайте продукты с низким содержанием натрия или натрия.
  • Ешьте больше свежих продуктов, таких как овощи и фрукты, потому что они содержат меньше соли. Если вы хотите есть мясо, выбирайте свежее мясо вместо обработанного мяса, например солонины или колбасы.
  • Ограничьте использование приправ или соусов, содержащих натрий, таких как соевый соус, заправка для салатов, томатный соус, горчица и соевый соус.
  • При заказе еды в ресторане или через онлайн, попросите ведущего уменьшить количество соли, ароматизатора или соуса.

Помните, не поймите меня неправильно. Солевая диета не означает, что вам нужно полностью отказаться от соли. Если вы потребляете слишком мало соли, это также может вызвать у вас определенные проблемы со здоровьем, такие как гипонатриемия или дефицит йода.

При соблюдении солевой диеты здоровье вашего тела будет поддерживаться, а потребление соли в организме станет более сбалансированным. Если у вас есть определенные проблемы со здоровьем или вам сложно придерживаться солевой диеты, попробуйте проконсультироваться с врачом.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found