Выявление пользы верблюжьего молока для здоровья

Вы когда-нибудь пробовали верблюжье молоко? Молоко животных, которые часто встречаются в пустынных районах, таких как Ближний Восток, содержит множество питательных веществ, которые полезны для здоровья организма. тебе известно. Тем не менее, есть некоторые вещи, которые следует учитывать перед употреблением верблюжьего молока.

Мало чем отличается от коровьего, верблюжье молоко имеет сладкий вкус, не слишком соленое и имеет приятную консистенцию. сливочный. В Индонезии верблюжье молоко не так популярно, как коровье или козье молоко. Это связано с тем, что распространение верблюжьего молока в Индонезии все еще очень ограничено.

Вот различные преимущества верблюжьего молока

По содержанию калорий, белков и углеводов в верблюжьем молоке более или менее эквивалентно свежее коровье молоко. Однако содержание сахара и насыщенных жиров в верблюжьем молоке ниже, чем в других типах молока.

Кроме того, верблюжье молоко также является источником полезных жиров, которые также полны витаминов и минералов, таких как витамин A, витамин B, витамин C, витамин D, витамин E, кальций, калий, магний, медь, железо и фосфор. .

Благодаря большому количеству питательных веществ, содержащихся в верблюжьем молоке, неудивительно, что это молоко имеет множество преимуществ для здоровья. Вот ряд преимуществ верблюжьего молока, которые очень жаль упускать:

1. Альтернатива для людей с аллергией на коровье молоко или непереносимостью лактозы.

Верблюжье молоко содержит белок, отличный от коровьего, поэтому он может быть вариантом для людей с аллергией на коровье молоко. Кроме того, верблюжье молоко содержит меньше лактозы, чем коровье молоко, поэтому оно может быть приемлемым для людей с непереносимостью лактозы.

Об этом свидетельствует исследование с участием 25 человек с непереносимостью лактозы. Результаты этого исследования показали, что только два человека испытали легкую реакцию после употребления верблюжьего молока, но другие участники не испытывали никаких жалоб.

2. Преодоление диареи.

Для тех из вас, кто часто испытывает диарею, попробуйте Ok верблюжье молоко. Это молоко издавна использовалось как лекарство от диареи. Исследование показывает, что верблюжье молоко содержит антитела, которые могут бороться с вирусами, вызывающими диарею.

3. Снижает уровень сахара в крови и улучшает чувствительность к инсулину.

Было показано, что верблюжье молоко снижает уровень сахара в крови и улучшает чувствительность к инсулину у людей с диабетом 1 и 2 типа. цинк что может помочь увеличить способность клеток поглощать сахар в крови.

Исследование показало, что взрослые с диабетом 1 типа, которые ежедневно пили верблюжье молоко, имели более стабильный уровень сахара в крови. Однако потребление верблюжьего молока должно сопровождаться здоровым образом жизни и регулярным применением инсулина.

4. Повысьте иммунную систему.

Верблюжье молоко содержит соединения лактоферрина и иммуноглобулины - белки, которые укрепляют иммунную систему. В организме лактоферрин действует как антибактериальное, противогрибковое, противовирусное, противовоспалительное и антиоксидантное средство, что позволяет защитить организм от различных заболеваний.

Кроме того, сывороточный протеин Также считается, что верблюжье молоко обладает антиоксидантными свойствами, которые могут защитить клетки организма от повреждений, вызванных свободными радикалами и болезнетворными бактериями или вирусами.

5. Улучшение работы мозга.

Считается, что верблюжье молоко полезно для улучшения работы мозга у детей с поведенческими расстройствами. Это подтверждается рядом исследований детей с аутизмом. Даже в этом случае верблюжье молоко все еще не может использоваться в качестве замены терапии аутизма.

Также считается, что верблюжье молоко полезно для людей с нейродегенеративными заболеваниями, такими как болезнь Паркинсона и болезнь Альцгеймера. Однако необходимы дальнейшие исследования, чтобы доказать это преимущество.

Польза для здоровья верблюжьего молока выглядит очень интересно, правда? К сожалению, цена на это молоко обычно выше, чем на другие виды молока. Кроме того, верблюжье молоко обычно не пастеризуется в первую очередь.

Непастеризованное молоко может увеличить риск пищевого отравления, инфекции и даже почечной недостаточности. Также известно, что непастеризованное верблюжье молоко содержит вирус, вызывающий MERS (Ближневосточный респираторный синдром), что очень заразно и опасно.

Поэтому убедитесь, что вы выбрали пастеризованное верблюжье молоко, и потребляйте его в умеренных количествах. Например, нормальное количество верблюжьего молока для диабетиков составляет 2 стакана или 500 мл в день.

На всякий случай проконсультируйтесь с врачом перед употреблением верблюжьего молока, особенно если оно предназначено для людей с определенными заболеваниями, детей, беременных женщин и пожилых людей.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found