pictopub.com

В настоящее время существует множество коммерческих детских каш быстрого приготовления, доступных с различными вкусами. Это, безусловно, обеспечивает практичность, особенно для мам с плотным графиком. Однако как насчет пищевой ценности и безопасности коммерческой детской каши быстрого приготовления по сравнению с домашней детской кашей?

Достигнув шестимесячного возраста, младенцев необходимо приучать к твердой пище, потому что одного грудного молока недостаточно для удовлетворения пищевых потребностей младенцев. Для начала давайте вашему малышу твердую пищу, измельченную до однородной массы (пюре) или детская каша. По мере взросления вы можете делать детские каши более густой и плотной консистенции.

Теперь детские каши быстрого приготовления доступны в различных вариантах и ​​текстурах. Преимущества этого продукта - практичность и простота изготовления, что позволяет сэкономить время. Однако есть предположение, что детская каша быстрого приготовления вредна для здоровья, поскольку содержит усилители вкуса и консерванты. Это правильно?

Плюсы и минусы детской каши быстрого приготовления

И у детской каши быстрого приготовления, и у домашней детской каши есть свои плюсы и минусы. Однако не стоит недооценивать коммерческую детскую кашу быстрого приготовления.

Согласно информации Индонезийской ассоциации педиатров (IDAI), детские каши быстрого приготовления готовятся в соответствии со специальными положениями Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). Каждая каша быстрого приготовления, производимая на фабрике, должна соответствовать стандартам гигиены, питания и безопасности.

Ниже приводится ряд положительных моментов при выборе детской каши быстрого приготовления, а именно:

• Укрепленный

  Если предположить, то Малыш должен потреблять почти полкилограмма говядины, чтобы удовлетворить суточную потребность в железе, в то время как способность есть все еще невелика. По этой причине добавление витаминизированной детской каши быстрого приготовления (с добавлением витаминов и минералов) может предотвратить дефицит питательных веществ у детей, в том числе дефицит железа.

• Практичный и простой в изготовлении

  Детские каши быстрого приготовления, которые обычно циркулируют на рынке, представлены в виде быстрорастворимого порошка, печенья, готовых к приготовлению и готовых к употреблению. Конечно, его наличие облегчает мамам, у которых мало времени на готовку или которые заняты путешествие с маленьким.

• Есть этикетка с питанием

  Коммерческая детская каша быстрого приготовления обычно включает в себя таблицу питания на упаковке. Это помогает матерям узнать о пищевой ценности этих продуктов и сравнить их с пищевыми потребностями детей.

При кормлении детской каши быстрого приготовления, матери опасаются:

• Возможная потеря питательных веществ

  Коммерческая детская каша быстрого приготовления может терять важные питательные вещества во время обработки. Например, процесс стерилизации для удаления бактерий также может снизить содержание витаминов и минералов в детской каше быстрого приготовления.

• Консерванты, ароматизаторы и искусственные красители

  Согласно действующим нормам, коммерческие детские каши быстрого приготовления должны содержать консерванты, безопасные для младенцев. Однако вы все равно можете выбрать детскую кашу без искусственных консервантов, ароматизаторов и красителей. В настоящее время также доступно множество органических каш быстрого приготовления. Органические продукты питания выращиваются или культивируются без синтетических удобрений и пестицидов. Если давать детям органическую кашу быстрого приготовления, они могут защитить их от воздействия этих веществ.

• С высоким содержанием сахара и соли

  В возрасте до одного года в рационе вашего ребенка должно быть как можно меньше сахара и соли или даже вообще не добавлять сахар и соль. Согласно рекомендациям ВОЗ, и дети, и взрослые должны получать только 10% своей суточной потребности в калориях из сахара. Таким образом, детская каша быстрого приготовления, содержащая на 10% калорийность сахара, классифицируется как продукт с высоким содержанием сахара.

Плюсы и минусы домашней детской каши

Многие мамы решают сделать свой собственный MPASI по следующим причинам:

• Более безопасный

  Если вы сами приготовите детскую кашу в домашних условиях, вы сможете более избирательно подходить к выбору ингредиентов, способам обработки, а также экспериментировать с ароматизаторами. Это делает домашнюю детскую кашу более безопасной, хотя гигиенические стандарты коммерческой каши быстрого приготовления намного строже, чем у обычных полуфабрикатов.

• Заставить вашего малыша съесть семейное меню

  Мамы могут приготовить детскую кашу из тех же ингредиентов, что и в семейном меню еды. Например, если в меню семейного питания входит шпинат, вы можете смешать шпинат, кукурузу и рис для своего малыша. Этот метод приучает ребенка к питанию по семейному меню, облегчая ему адаптацию, если он не ест в виде детской каши.

Но и в домашней детской каше есть свои недостатки с точки зрения практичности. Кроме того, следует также отметить следующее:

• Правильный способ готовить

  Неправильное приготовление детской каши может привести к потере питательных веществ в детской каше. Приготовление на пару и приготовление на гриле лучше сохраняет питательные вещества, чем кипячение.

• Срок хранения материала

  При приготовлении детской каши есть лишние ингредиенты, не храните остатки в холодильнике слишком долго. Это действие может способствовать развитию бактерий, поэтому употребление в пищу вашего малыша небезопасно.

В настоящее время в продаже также много домашних детских каш. Однако нет гарантии, будет ли производственный процесс гигиеничным, поэтому перед покупкой нужно быть внимательным.

Матери также не должны слишком полагаться на коммерческие детские каши быстрого приготовления. Сбалансируйте потребление питательных веществ ребенком, предоставив ему другие питательные продукты, такие как яйца, молоко, мясо, овощи и свежие фрукты.