pictopub.com

Для тех из вас, кто не любит есть овощи, можно попробовать овощной сок. Хотя количество клетчатки в овощных соках по-прежнему ниже, чем в цельных овощах, овощные соки содержат важные витамины и минералы, которые полезны для здоровья.

При приготовлении овощного сока вы можете проявить изобретательность в его переработке, чтобы он по-прежнему имел «дружественный» вкус на языке при употреблении. Смешивание нескольких видов овощей или других ингредиентов, таких как свежие фрукты, может сделать овощные соки более вкусными и питательными при употреблении.

Преимущества употребления овощного сока

При регулярном употреблении овощной сок обладает различными преимуществами, в том числе поддерживает иммунную систему. Особенно, если овощи, которые перерабатываются в сок, содержат витамин С и высокие антиоксиданты.

Кроме того, считается, что потребление овощного сока помогает вывести токсины из организма, похудеть, снизить уровень холестерина и улучшить здоровье сердца.

Разнообразие овощных соков

Тем из вас, кто все еще не хочет употреблять овощной сок из-за сомнений во вкусе, стоит попробовать следующий рецепт овощного сока. Овощные соки в сочетании с другими фруктами или овощами, как правило, имеют более приятный вкус.

Вот несколько рецептов овощного сока, которые можно попробовать дома:

1. Помидор

Томат - один из любимых овощных соков многих людей. Считается, что томатный сок обладает не только привлекательным цветом и восхитительным вкусом, но и различными полезными свойствами. Один из них - поддерживать здоровье сердца, потому что он содержит магний, калий и антиоксиданты.

Хотя в томатный сок не рекомендуется добавлять много сахара, его можно смешивать с другими овощами и фруктами, такими как сельдерей, морковь, свекла или апельсины. Сочетание помидоров с другими овощами или фруктами не только делает вкус более разнообразным, но и добавляет в него питательные вещества.

2. Морковь

Морковь содержит множество важных питательных веществ, таких как витамин A, витамин B6, витамин K, биотин, калий и каротин, что делает их полезным выбором для овощного сока. Морковь имеет привлекательный цвет и довольно сладкий вкус, поэтому многие любят морковный сок.

Но для тех из вас, кому не нравится вкус моркови, морковный сок в сочетании с другими ингредиентами, такими как яблоки и апельсины, может быть вариантом. Эти два фрукта могут сделать вкус морковного сока более сладким и менее горьким. Считается, что даже смесь этих трех ингредиентов может повысить выносливость.

3. Сельдерей

Сельдерей можно употреблять не только в качестве дополнения к еде, но и в качестве сока. Сок сельдерея считается одним из самых полезных овощных соков, потому что он содержит множество важных питательных веществ.

Содержащийся в сельдерее антиоксиданты, противовоспалительные вещества и клетчатка способны поддерживать иммунную систему и здоровье пищеварительного тракта, поэтому многие люди заинтересованы в его потреблении.

Чтобы получить пользу от сока сельдерея, рекомендуется употреблять сок сельдерея без смеси. Но если вкус неприятен вашему языку, то можно смешать сельдерей с капуста и помидоры.

4. Брокколи

Следующий овощной сок, на который стоит обратить внимание, - это сок брокколи. Считается, что этот сок приносит различные преимущества, потому что брокколи содержит множество важных питательных веществ, таких как витамин C, витамин K, фолиевая кислота и бета-каротин.

Вы можете приготовить сок из брокколи с овощами или другими фруктами, такими как шпинат, лимон, груши и сельдерей. Сочетание брокколи с этими ингредиентами помогает удовлетворить ежедневные потребности в витамине К, который полезен для здоровья костей.

Хотя овощные соки приносят различную пользу для здоровья, процесс приготовления сока может удалить часть клетчатки, содержащуюся в овощах. В то время как содержание клетчатки в овощах играет важную роль в поддержании здоровья организма и пищеварительного тракта. Вы можете проконсультироваться с диетологом по поводу овощного сока или ежедневных потребностей в овощах, которые вам нужны.