Диета Аткинса: преимущества, но риски
Различные типы диет с обещанием похудеть к быстро, не следует сразу же следовать. ты дпредлагаю рассмотретьпервый возможные преимущества и риски, включая диету Аткинса.
Диета Аткинса была введена кардиологом Робертом Аткинсом в 1972 году. Эта диета направлена на то, чтобы контролировать потребление углеводов и вместо этого потреблять больше белков и жиров. Эта диета похожа на другой вид диеты, а именно на диету Дюкана. Однако диета Дюкана делает упор на диете с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов и жиров.
Однако эффективность диеты Аткинса для похудения и поддержания веса до сих пор не подтверждена убедительными результатами исследований.
Преимущества диеты Аткинса
Для получения энергии организм сжигает жиры и углеводы. Диета Аткинса предполагает сокращение количества углеводов, чтобы сделать процесс сжигания жира более эффективным. Потому что в этом случае организм будет уделять приоритетное внимание сжиганию жира как источнику энергии. Это может способствовать похуданию.
Как и усилия по снижению веса, диета Аткинса также дает возможность улучшить уровень холестерина и сахара в крови. Исследование показывает, что диета Аткинса может улучшить уровень триглицеридов в крови, хотя неизвестно, как долго продлится этот эффект. Считается, что эта диета помогает снизить риск диабета, высокого кровяного давления, метаболического синдрома и сердечных заболеваний.
Риски диеты Аткинса
Однако в дополнение к преимуществам диеты Аткинса также необходимо учитывать риски, такие как головокружение, головные боли, утомляемость, слабость, тошнота, диарея или затруднения при дефекации. Это происходит из-за снижения потребления углеводов.
Существует также риск, который классифицируется как опасный на начальном этапе диеты Аткинса из-за недостатка сахара или углеводов для получения энергии, а именно кетоза. Кетоз - это способ организма переваривать накопленный жир и производить кетоны в виде отходов. Некоторые из симптомов, на которые жалуются из-за накопления кетонов в организме, - это тошнота, головные боли, неприятный запах изо рта и психологические изменения.
Кетоз, который возникает в долгосрочной перспективе, может вызвать более серьезное заболевание, а именно кетоацидоз. Это состояние возникает, когда кетоны накапливаются в крови и становятся токсичными. Кетоацидоз может привести к коме и смерти. Риск кетоацидоза возрастает у людей, страдающих диабетом и соблюдающих чрезмерное питание.
Фаза диеты Аткинса
При соблюдении диеты Аткинса необходимо соблюдать 4 фазы, а именно:
- Первая фаза
Ограничьте потребление углеводов до 20 граммов в день в течение двух недель. Рекомендуется есть продукты с высоким содержанием жира и белка, а также овощи с низким содержанием углеводов, такие как листовая зелень. В этой фазе обычно начинает снижаться вес.
- Вторая фазаНачните добавлять несколько полезных углеводов, особенно из овощей, фруктов, орехов, картофеля, цельнозерновых и коричневого риса. Эту фазу нужно продолжать до тех пор, пока не наберутся оставшиеся 4,5 кг желаемой массы тела.
- Третья фазаМожно добавить 10 граммов углеводов из овощей, содержащих крахмал (крахмал), фруктов и цельнозерновых продуктов. Делается до месяца после достижения желаемого веса.
- Фаза четвертыйКак только желаемый вес будет достигнут, делайте этот этап на всю жизнь. На этом этапе вы можете есть столько полезных углеводов, сколько может выдержать ваше тело, не прибавляя в весе.
Хотя есть предположение, что диета Аткинса полезна, это не значит, что ее можно применять ко всем. Тем из вас, кто принимает инсулин или лекарства от диабета и мочегонные препараты, рекомендуется соблюдать осторожность при соблюдении диеты Аткинса. Между тем людям с заболеваниями почек, беременным и кормящим матерям не рекомендуется соблюдать диету Аткинса.
Всегда консультируйтесь с диетологом перед тем, как начать диету Аткинса или любую диету для похудания.