pictopub.com

Помимо сладкого вкуса и восхитительного вкуса, мы можем получить от семпедака множество преимуществ. Различное содержание питательных веществ в семпедаке делает этот фрукт очень полезным для поддержания здоровья.

Кемпедак (Артокарп целое) - один из видов фруктов, который легко найти в Индонезии. На первый взгляд этот фрукт очень похож на джекфрут. Разница в том, что размер плодов семпедака обычно меньше, слаще, пикантнее и мягче, чем у джекфрута.

Семпедак - не только вкусная еда, но и естественный источник энергии, который часто используется для улучшения здоровья, а также для лечения различных заболеваний.

Cempedak Nutrition Содержание

В 100 граммах семпедака содержится около 115 калорий. Вот множество питательных веществ, содержащихся в кемпедаке:

• 25 грамм углеводов
• 2,5 грамма белка
• 0,4 г жира
• 3,5 грамма клетчатки
• 40 миллиграммов кальция
• 1 миллиграмм железа
• 18 миллиграммов витамина С

Фрукты Семпедак также содержат витамин B1, витамин B2, а также различные антиоксидантные соединения, такие как флавоноиды, каротин и ксантоны. Одним из уникальных типов флавоноидов, которыми обладает кемпедак, является артоиндонезианин.

Различные преимущества кемпедака

Благодаря содержанию питательных веществ, семпедак имеет множество преимуществ для здоровья, в том числе:

1. Лечение малярии

Экстракт плодов семпедака хорошо известен как эффективное лекарство от малярии. Это преимущество связано с содержанием артоиндонезианина и других природных антиоксидантов, которые содержатся в мякоти плодов семпедака.

В ходе исследования было доказано, что экстракт плодов семпедака может убить паразитов, вызывающих малярию, а именно: Плазмодий falciparum. Однако использование плодов семпедака в качестве основного лекарства от малярии по-прежнему небезопасно.

2. Снизить риск рака.

Соединения артоиндонезиана, содержащиеся в фруктах семпедака, могут убивать паразитов малярии из-за своей цитотоксической (убивающей клетки) активности. Считается, что с такой же активностью это свойство оказывает аналогичное влияние на раковые клетки.

Исследование показало, что артоиндонезианин может подавлять лейкозные клетки рака крови. Однако механизм действия этого соединения еще не известен, поэтому его нельзя развивать дальше.

3. Снизить риск сердечных заболеваний.

Следующее преимущество семпедака - снижение риска сердечных заболеваний. Это связано с тем, что фрукты семпедак богаты клетчаткой, калием, витамином С и антиоксидантами, которые играют важную роль в здоровье сердца.

Эти питательные вещества способны предотвратить высокое кровяное давление (гипертонию) и снизить уровень плохого холестерина (ЛПНП) в крови, которые являются двумя основными факторами риска сердечных заболеваний.

4. Поддерживайте здоровье пищеварительной системы.

Семпедак полезен для поддержания здоровья пищеварительной системы. Известно, что содержание клетчатки в семпедаке улучшает работу кишечника по усвоению питательных веществ и поддерживает баланс полезных бактерий (пробиотиков) в кишечнике.

Помимо клетчатки, преимущества этого семпедака также поддерживаются содержанием минералов, витаминов и антиоксидантов. ксантоны который, как известно, улучшает здоровье пищеварительной системы, например, помогает вылечить язвы пищеварительного тракта.

5. Контролировать уровень сахара в крови.

Польза семпедака исходит не только от мякоти, но и от семян. Известно, что семена кемпедака перерабатывают в муку и используют в качестве альтернативы пшеничной муке.

По сравнению с обычной мукой, мука из семян семпедака содержит больше клетчатки и питательных веществ и имеет более низкий гликемический индекс, чем хлебная мука. Таким образом, мука из семян семпедака может быть более здоровым выбором, особенно для людей с диабетом или ожирением.

Учитывая восхитительный вкус, различные преимущества семпедака, описанные выше, безусловно, слишком хороши, чтобы их упустить. Однако, чтобы получить его, вы должны обратить внимание на часть потребления кемпедака и на то, как ее обработать.

В Индонезии семпедак часто подают обжаренным в мучном тесте. Такой способ подачи семпедака на самом деле увеличивает содержание холестерина, жира, сахара и гликемический индекс, тем самым устраняя преимущества самого семпедака.

Употребление семпедака напрямую будет более полезным для здоровья и, безусловно, более практичным. Если вы хотите попробовать новое меню, вы можете превратить его в смесь для сока, начинки для овсянка, или закуска с темным шоколадом.

В дополнение к семпедаку не забывайте удовлетворять свои потребности в питании, употребляя в пищу множество других питательных продуктов.

Если у вас все еще есть вопросы о пользе семпедака для здоровья и о том, как добавить этот фрукт в свой рацион, не стесняйтесь проконсультироваться с врачом.