Список продуктов с высоким содержанием соли, на которые следует обратить внимание

Ограничение потребления продуктов с высоким содержанием соли - один из важных шагов для поддержания стабильного артериального давления и здоровья сердца. Если потребление не ограничено, продукты с высоким содержанием соли могут увеличить риск высокого кровяного давления и его осложнений.

Соль - это кристаллический минерал, состоящий из натрия (натрия) и хлорида. Хотя соль обычно используется в качестве приправы для приготовления пищи, ее также можно использовать в качестве консерванта и для улучшения вкуса, текстуры и цвета пищи.

Содержание натрия и хлорида полезно для регулирования баланса жидкости и электролитов в организме, поддержки работоспособности и функции нервов и контроля мышечных сокращений тела.

Однако пользу соли для здоровья организма можно получить только при условии, что вы потребляете соль в соответствующей дозе, которая составляет не более 1 чайной ложки соли или эквивалента 1500 миллиграммов (мг) натрия в день.

Если употреблять слишком много соли, она может вызвать повышение артериального давления и вызвать гипертонию. Это заболевание может вызывать различные осложнения, такие как инсульт, злокачественная гипертензия, болезни сердца, поражение почек и даже заболевания печени. Продукты с высоким содержанием соли также входят в число продуктов, вызывающих головокружение.

6 видов продуктов с высоким содержанием соли

Пища с высоким содержанием соли не всегда получается из продуктов, которые имеют соленый вкус, потому что они приправлены солью. Продукты, содержащие много определенных ингредиентов, таких как глутамат натрия, пищевая сода, разрыхлитель, динатрийфосфат, альгинат натрия, цитрат натрия и нитрит натрия, также обычно классифицируются как продукты с высоким содержанием соли или натрия.

Обычно вы можете найти это содержание в следующих типах продуктов с высоким содержанием соли:

1. Быстрое питание.

В основном фаст-фуд или быстрое питание с высоким содержанием калорий и натрия. Например, пакет лапши быстрого приготовления содержит около 750–950 мг натрия или, возможно, больше. Это количество эквивалентно содержанию натрия в 1 ломтике пиццы или 1 гамбургере среднего размера.

Между тем, содержание натрия в 1 порции жареной курицы быстрого приготовления может достигать 2100 мг. Содержание натрия в картофеле фри тоже довольно высокое.

Кроме того, рыба и мясные продукты, такие как соленая рыба, копченая рыба, ветчина, колбасы и различные виды замороженные продукты или другие замороженные продукты также включены в продукты с высоким содержанием соли.

2. Консервы

Консервы, такие как солонина и рыбные консервы, также обычно относятся к категории продуктов с высоким содержанием соли. Среднее содержание натрия в этих консервированных продуктах составляет 200–700 мг на порцию.

Консервы из овощей и фруктов также входят в список продуктов с высоким содержанием соли. В одной только полстакане овощных консервов может содержаться около 350-500 мг натрия.

3. Молочные продукты

Молочные продукты - хороший источник кальция и витамина D. Однако слишком частое их употребление вредно для вашего здоровья.

Известно, что некоторые молочные продукты и молочные продукты, такие как сыр, масло и маргарин, содержат большое количество соли. В примерно 30-50 граммах молочных продуктов содержится примерно 60-400 мг натрия.

Однако количество натрия или соли также зависит от типа сыра, масла или маргарина. В качестве альтернативы вы можете выбрать молочные продукты с низким содержанием соли или маркированные молочные продукты. несоленый.

4. Закуска

Следующая пища с высоким содержанием соли - легкая закуска, особенно соленая или пикантная. Примеры включают картофельные чипсы, соленый арахис, хрустящие грибы, жареную куриную кожу и жареные продукты.

Содержание натрия в порции этой закуски в среднем составляет 250-400 мг. Количество соли или натрия в закусках может быть выше, если добавлено много ароматизаторов.

5. Хлопья быстрого приготовления и печенье.

Зерновые - это один из видов продуктов, который широко употребляется на завтрак. Несмотря на то, что они богаты клетчаткой, большинство фасованных злаков также содержат большое количество натрия. Некоторые зерновые продукты также содержат много сахара.

Одна порция хлопьев быстрого приготовления может содержать около 200–300 мг натрия. Это не включает содержание натрия в стакане молока, которое обычно смешивают с злаками.

Помимо хлопьев быстрого приготовления, в меню завтрака с высоким содержанием натрия входит печенье, блины, выпечка и пончики, которые в среднем содержат около 400–800 мг натрия на порцию.

В дополнение к 5 типам продуктов, перечисленных выше, есть также продукты с высоким содержанием соли, которые мы часто не осознаем, а именно соленья, соленые огурцы, соус чили, томатный соус, заправка для салатов, соевый соус и различные специи быстрого приготовления.

Как избавиться от привычки употреблять продукты с высоким содержанием соли

Избыток соли может сказаться на вашем здоровье. Если у вас есть привычка часто употреблять продукты с высоким содержанием соли, попробуйте с этого момента сократить потребление этих продуктов для вашего здоровья.

Есть несколько способов уменьшить потребление соли, в том числе:

Ограничьте и уменьшите порции еды

Во-первых, начните с уменьшения порции продуктов с высоким содержанием соли. Если вы часто легкая закуска продукты с высоким содержанием соли, попробуйте заменить их другими более здоровыми закусками, такими как фрукты, салат или йогурт.

Обратите внимание на этикетки на упаковке

Покупая определенные продукты или напитки, проверяйте уровень натрия, указанный на этикетке упаковки. Если возможно, вам следует выбирать продукты или напитки с низким содержанием натрия. Товар обычно маркируется несоленый или низкое содержание натрия.

Приготовить себе еду

По сравнению с обработанными пищевыми продуктами или упакованными замороженными продуктами лучше готовить свои собственные продукты из свежих продуктов. При приготовлении этих продуктов уменьшите количество соли, глутамата натрия, ароматизаторов, соевого соуса или соусов. Эти продукты будут более здоровыми, потому что они содержат меньше соли или натрия.

Если эти методы применять регулярно и последовательно, постепенно ваша привычка есть соленые и пикантные продукты с высоким содержанием соли уменьшится. В результате вы можете избежать различных рисков проблем со здоровьем, которые могут возникнуть, если вы едите слишком много продуктов с высоким содержанием соли.

Если вам трудно определить здоровую диету или выбрать продукты с низким содержанием соли, вы можете проконсультироваться с врачом, чтобы узнать, какой вид пищи подходит вашему состоянию.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found