pictopub.com

Листерия - это инфекция, вызванная употреблением в пищу или питье, зараженные бактериями. Listeria monocytogenes. Листерия может вызывать легкие симптомы, такие как тошнота и диарея, или тяжелые симптомы, такие как воспаление головного мозга.

Листерия безвредна для здоровых людей и обычно вызывает лишь легкие симптомы. Однако эта инфекция может быть опасна для пожилых людей, людей со слабой иммунной системой и людей с некоторыми заболеваниями.

Листерия также может быть опасна для беременных, поскольку может заразить плод еще в утробе матери. Это состояние может вызвать выкидыш, пока ребенок не умрет в утробе матери (мертворождение).

Причины листерий

Листерия вызывается бактериальной инфекцией. Listeria monocytogenes которые живут в воде, почве и отходах животноводства. Эти бактерии могут заразить людей через пищу или питье, например:

• Сырые овощи, полученные из почвы, зараженной бактериями
• Упакованные пищевые продукты, зараженные бактериями после производственного процесса
• Непастеризованное молоко или его производные
• Мясо животных заражено бактериями

БактерииЛистерия может выжить в холодильнике илиморозильная камера, поэтому размещение продуктов в этом месте не гарантирует, что они не содержат бактерий.

Факторы риска листерий

Листерией может испытать любой человек, но она больше подвержена риску нападения на следующие группы людей:

• Беременные женщины и их будущие дети
• Пожилые люди или люди в возрасте 65 лет и старше
• Люди со СПИДом, раком, диабетом, заболеваниями почек, печени и алкоголизмом
• Пациенты, принимающие препараты, снижающие иммунитет, такие как преднизон.
• Пациенты, проходящие химиотерапию

Симптомы листерии

Симптомы листерии могут появиться в течение нескольких дней или месяцев после того, как больной съел пищу, зараженную бактериями. Листерия. Некоторые из часто появляющихся симптомов:

• Тошнотворный
• Понос
• Высокая температура
• Дрожь
• Мышечная боль

Бактерии Listeria могут распространяться на нервную систему, особенно у маленьких детей, пожилых людей и людей со слабой иммунной системой. В этом случае могут появиться следующие симптомы:

• Скованность мышц шеи
• Головная боль
• Потерянный баланс
• оцепенение
• Захват

Когда идти к врачу

Проконсультируйтесь со своим врачом, если вы испытываете вышеуказанные симптомы, особенно если вы принадлежите к группе людей с высоким риском развития листерии.

Будьте бдительны и немедленно обратитесь к врачу, если вы испытываете сильные головные боли, ригидность шеи и рассеянность. Эти жалобы могут указывать на серьезные осложнения, вызванные листериями.

Диагностика листерий

Чтобы поставить диагноз, врач спросит об испытанных симптомах и о том, какие продукты употреблял пациент до появления симптомов. Затем врач проведет медицинский осмотр, а затем исследует образцы крови, мочи и околоплодных вод беременных.

Врачи также могут провести дополнительные обследования, если инфекция пациента достаточно серьезна. Эти проверки могут быть в форме:

• Рентгенограмма грудной клетки
• МРТ головного мозга
• Эхокардиография
• Поясничная пункция

Лечение листерий

Лечение листерии зависит от тяжести состояния пациента. Пациенты, у которых наблюдаются легкие симптомы, обычно не требуют специального лечения и могут вылечиться самостоятельно.

У пациентов с тяжелыми симптомами, беременных женщин и новорожденных, инфицированных листериями, лечение следует проводить в условиях стационара. Врач назначит вам настой антибиотиков для лечения инфекции и предотвращения осложнений.

Лечение листерий

В некоторых случаях листерия может вызвать серьезные осложнения, такие как:

• Преждевременные роды
• Выкидыш
• мертворождение
• абсцесс мозга
• Инфекция внутренней оболочки сердца (эндокардит)
• Воспаление головного мозга (энцефалит)
• Воспаление оболочки головного мозга (менингит)
• Сепсис

Профилактика листерий

Инфекцию листерией можно предотвратить, выполнив следующие действия:

• Мойте руки теплой водой с мылом до и после приготовления пищи.
• Мойте сырые фрукты и овощи под проточной водой.
• Чистите кухонную утварь теплой водой с мылом до и после использования.
• Готовьте пищу, пока она полностью не приготовится. При необходимости используйте пищевой термометр, чтобы убедиться, что еда приготовлена ​​изнутри.
• Разогрейте еду, которую хотите съесть.
• Регулярно очищайте внутреннюю часть холодильника теплой водой с мылом, чтобы убить бактерии.

Особенно беременным женщинам и людям с низким иммунитетом следует избегать употребления пищи и напитков, таких как:

• Салат
• Хотдог
• Ветчина или другое обработанное мясо, если оно не упаковано в консервные банки
• Непастеризованное молоко и полуфабрикаты из него, например сыр.
• Копченая молочная рыба или еда морепродукты другой дым, хранившийся в холодильнике