8 рекомендуемых зерен с низким содержанием углеводов
Существует несколько рекомендаций по употреблению зерен с низким содержанием углеводов, которые подходят для людей, соблюдающих диету. Несмотря на низкое содержание углеводов, этот вид зерна все же содержит другие полезные для здоровья питательные вещества.
Зерновые - источник углеводов, питательных веществ, которые полезны для обеспечения энергией организма, чтобы он был активным. Хотя и полезно, чрезмерное потребление углеводов может вызвать увеличение веса и увеличить риск проблем со здоровьем, таких как ожирение и диабет.
Поэтому, чтобы похудеть или контролировать вес, некоторые люди предпочитают есть продукты с низким содержанием углеводов и калорий.
Выбор зерен с низким содержанием углеводов
Зерновые часто являются диетическим табу для людей, соблюдающих диету, особенно углеводную. На самом деле, существует множество видов зерен с низким содержанием углеводов и высоким содержанием клетчатки, которые действительно могут поддерживать успешную диету.
Вот рекомендации по выбору зерен с низким содержанием углеводов:
1. Коричневый рис
Коричневый рис, безусловно, не новость для жителей Индонезии. Это популярное для диеты зерно с низким содержанием углеводов содержит всего около 24 граммов углеводов на 100 граммов.
Кроме того, коричневый рис богат антиоксидантами, такими как полифенолы, антоцианы и флавоноиды, клетчаткой, а также различными витаминами и минералами, необходимыми организму.
Потребление коричневого риса не только полезно для поддержания успеха диеты, но и снижает риск различных заболеваний, таких как диабет, инсульт и болезни сердца.
2. Овес
Овес в том числе виды злаков, которые популярны для контроля веса. В одной чашке (35 грамм) овес приготовленные, содержат примерно 110 калорий, 8 г клетчатки и 21 г углеводов. Тип овес низкий уровень углеводов овсяные хлопья, нет быстрорастворимый овес который имеет высокое содержание углеводов.
Овес богат бета-глюканом, который, как известно, снижает уровень плохого холестерина (ЛПНП), тем самым снижая риск сердечных заболеваний. Эти зерна с низким содержанием углеводов также хороши для контроля уровня сахара в крови и способствуют здоровому пищеварению.
3. Киноа
В 1 чашке (150 граммов) киноа содержится всего около 34 граммов углеводов. Квиноа также содержит 9 незаменимых аминокислот, которые участвуют в формировании мышечной ткани, костей, кожи и крови в организме.
Кроме того, квиноа является источником клетчатки и полифенольных антиоксидантов. Эти питательные вещества могут помочь улучшить пищеварение, уменьшить воспаление и снизить риск различных хронических заболеваний, таких как диабет и гипертония.
4. Кукуруза
Кукуруза - это один из видов зерна с низким содержанием углеводов и калорий. В 100 граммах кукурузы всего 95 калорий и около 20 граммов углеводов. Кроме того, кукуруза богата клетчаткой, антиоксидантами, витаминами группы B, магнием, фолиевой кислотой и фосфором.
Эти полезные зерна можно перерабатывать в самые разные блюда, от вареной кукурузы, жареной кукурузы до Попкорн. Чтобы быть здоровее, рекомендуется есть кукурузу или Попкорн без добавления масла и соли. Это потому, что эти два ингредиента могут повышать уровень холестерина и кровяное давление, поэтому они вредны для вашего здоровья.
5. Ячмень
Ячмень или ячмень - это зерно, богатое клетчаткой и низким содержанием углеводов. В одной чашке или около 150 грамм ячмень В спелом виде содержится около 6 граммов клетчатки и 38 граммов углеводов.
Мало того, эти семена также являются источником антиоксидантов и клетчатки и содержат множество других питательных веществ, таких как белок, витамины группы B, фолиевая кислота, фосфор, калий, цинк и медь.
Благодаря разнообразному питательному составу, ячмень хорошо употребляется для снижения уровня холестерина, улучшения пищеварения и контроля артериального давления и сахара в крови.
6. Болгарский
Булгур, также известный как ала, представляет собой цельнозерновой продукт из пшеницы. Булгур издавна известен жителям Ближнего Востока и Средиземноморья как полезный для здоровья пищевой ингредиент.
Эти зерна содержат мало углеводов. В 150 граммах приготовленного булгура всего 22 грамма углеводов. Кроме того, булгур богат белком, клетчаткой, витаминами группы В, марганцем, железом, магнием, фосфором и селеном.
7. Льняное семя
Льняное семя или семена льна содержат мало углеводов, но богаты клетчаткой и разнообразными питательными веществами. В пределах 1 чашка или около 150 грамм льняное семяСодержит 45 граммов углеводов и 40 граммов клетчатки. Мало того, эти семена также являются источником омега-3 жирных кислот, фосфора, магния и калия.
Благодаря этим питательным веществам регулярное употребление льняное семя может питать желудочно-кишечный тракт, снижать уровень холестерина, поддерживать идеальную массу тела и контролировать уровень сахара в крови и артериальное давление.
8. Семена чиа
Другие виды злаков с низким содержанием углеводов: Семена чиа. Углеводы в 100 граммах Семена чиа всего целых 42 грамма. Еда, известная как суперпродукт Он также хранит белок, жирные кислоты омега-3, а также различные витамины и минералы.
Семена чиа - правильный выбор для тех из вас, кто хочет поддерживать идеальную массу тела. Кроме того, эти семена хороши для предотвращения и преодоления запоров, а также для контроля уровня сахара в крови.
Что ж, это некоторые виды зерен с низким содержанием углеводов, которые могут быть вариантом для меню здорового питания. Помимо перечисленных выше видов зерна, вам также рекомендуется продолжать употреблять другие полезные продукты, чтобы удовлетворить ваши потребности в питании.
Не забывайте регулярно заниматься спортом, достаточно отдыхать, хорошо справляться со стрессом и ограничивать употребление алкоголя и курение, чтобы сохранить свое здоровье.
Если вы не уверены, какой вид зерна подходит для вашего состояния здоровья, особенно если у вас есть определенная пищевая аллергия или непереносимость глютена, вам следует сначала проконсультироваться с врачом, да.